EL pasado martes día 16 se celebró en el Aula de Grados del Campus de San Sebastián de DBS la XVII Jornada de Empresa Familiar que organizamos junto a la Universidad de Deusto. Bajo el título «LA FAMILIA EMPRESARIA EN SU DIVERSIDAD, BASE DE LA EMPRESA FAMILIAR», contó con los siguientes ponentes: 1.- Lourdes Moreno y Murli Bhamidipati, CEOs de Bolueta Engineering Group. Nos contaron su experiencia en el turnaround de la compañía que adquirieron hace poco más de un año, con 75 empleados y dedicada a la fabricación de utillaje y elementos mecanizados en general. Povenientes ambos del mundo financiero (Private Equity) insistieron en la importancia de medir el desempeño de la compañía en base al cash flow, insistieron en la necesidad de escuchar a todos los empleados y de hacer cambios visibles, no sólo en la gestión, también en las instalaciones. Por último, señalaron el esfuerzo en definir todos los procesos de la empresa, para garantizar una calidad del produnto satisfactoria y predecible, eliminando la aleatoriedad y los «sustos». 2.- Esteban Salegi, socio de Salengoa, S.L. Esteban contó su historia iniciada en la empresa de su familia: La Guipuzcoana, y nos contó su integración en Deutche Post (DHL), como una experiencia muy positiva que le permitió abordar la siguiente fase de inversión en empresas, en sectores que conoce y donde pueda aportar valor. Se trata de hacer pocas inversiones a las que se pueda dedicar tiempo y esfuerzo. Insistió en el compromiso con el territorio en sus decisiones de inversión y mencionó el «Gipuzkoa Touch» (término acuñado por la coordinadora del Aula, Cristina Aragón) y que hace referencia a la forma que tenemos los guipuzcoanos de hacer empresa: sin ruido, con trabajo y con seriedad en los compromisos asumidos. 3.- Pablo Gárate, Director General del Grupo Unceta. Pablo es tercera generación familiar e hijo de Ricardo, quien se ha jubilado recientemente. La presentación de Pablo se centró en describir el Grupo Unceta, el interesante proceso de transición en la dirección con su padre, así como los éxitos y fracasos de la compañía en su etapa más reciente, algo que todos los presentes le agradecimos porque son estas experiencias propias y cercanas las que, contadas en detalle y vividas en primera persona, sirven de ejemplo a los empresarios allí asistentes. 4.- Por último, Leopoldo Matos, como Presidente de Hijos de Juan de Garay, quinta generación empresaria, expuso de forma muy amena la historia de la empresa familiar decana en Guipúzcoa, ya que fue fundada en 1.864, hace más de 150 años. Presentó un libro que recoge la trayectoria de la compañía hasta nuestros días, editado la semana pasada. Destacó la reinvención de la compañía a lo largo de sus diferentes etapas y habiendo sobrevivido a dos guerras, pasando de la fabricación de cerillas a la de paraguas y parasoles, de ahí al tubo soldado y a los últimos componentes para automoción. Finalmente, Antón Aranzábal, en nombre de la Fundación Antopnio Aranzábal y acompañado por sus hermanos Maite y Jokin, hizo entrega del Premio al Empresario Emprendedor a la Familia Garay, propietarios en quinta generación de Hijos de Juan de Garay, S.A.

Generalmente, los premios empresariales van dirigidos a una persona, pero en el caso del Premio Antonio Aranzábal -de la Fundación Aranzábal, cuya misión es promover y potenciar el desarrollo de empresarios- reconoce a toda la familia, a la saga que hace posible la creación y consolidación de una empresa. La XIV edición, la de 2016, ha recaído en la familia Llordés, fundadora del Grupo Salva Industrial, productora de hornos para el sector profesional de hostelería, panadería y pastelería, que precisamente este año conmemora el 75 aniversario de su fundación. Gestionada ya por la tercera generación, el grupo Salva hoy da empleo directo a unas 200 personas y espera alcanzar este año los 32 millones de facturación, de los que el 70 por ciento provendrá de los mercados exteriores. La compañía nació en 1943 en Lezo (Gipuzkoa), de la mano de los hermanos de origen catalán Juan y Jaume Llordés, que la fundaron como Hornos Salva, llevando al mercado hornos modulares y ventilados. Hoy nos encontramos con una empresa que ha desarrollado sus propios productos, que mantiene en Gipuzkoa todo el diseño y fabricación, y que tiene dos filiales comerciales en el exterior -Francia y Oriente Medio-, además de una red de agentes exteriores, que ha supuesto incorporar nuevas culturas en la compañía. Venden en más de 100 países. En estos momentos, el Grupo Salva está dirigido por la tercera generación de la familia, estando al frente, como director general, David Llordés, que tiene muy interiorizado que el mercado es global y prueba de ello es que domina cinco idiomas. En la empresa trabajan cerca de media docena de miembros de la familia, pero su accionariado abarca ya más de una treintena de personas. La familia crece, pero como señala orgulloso David Llordés, “si algo nos ha caracterizado es que en todos los momentos, en los buenos y en los malos, siempre hemos estado unidos. Eso valoriza a la empresa y a la familia. Si ya estar en el mercado es complicado, es una pena que haya empresas familiares que desaparezcan por desavenencias entre sus miembros”. David Llordés explica que el crecimiento del Grupo Salva se ha hecho por integraciones y alianzas con otras empresas, así históricamente se sumaron Diceol (1978), Inmaser (1988), Solvilla (1994) y ahora se han aliado con F. Mendoza y Amasados Saus. David reconoce que para estar en el mercado “ya no basta con calidad y precio”; hay que saber “comercializar y atender al cliente”. Esquiva la palabra “innovación” para destacar que los fundadores y los diferentes relevos generacionales han sacado adelante la compañía con “mucho trabajo e inventiva”.

“Lo que nos caracteriza es que la familia siempre ha estado unida”

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La familia Llordés fue galardonada ayer en Donostia con el Premio Antonio Aranzábal al empresario familiar 2016 por su labor al frente del Grupo Salva. El acto de entrega del galardón tuvo lugar el el marco de la XVI Jornada de la Empresa Familiar organizada por Deusto Business School en colaboración con la Fundación Antonio Aranzábal. La Fundación reconoce con este premio la labor de esta familia que «ha sabido hacer competitivo y consolidar un proyecto empresarial que se inició hace ya caso 75 años».

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El pasado 10 de junio, martes, tuvo lugar la XIV Jornada de Empresa Familiar en la Universidad de Deusto.

Tras una breve presentación, D. Enrique Mozo tomó la palabra y ofreció alternativas que puede encontrar cualquier empresa familiar fuera de la misma, sin perder la esencia original.

Además, se estudió un caso práctico dirigido por D. Mikel Urain y D. Alfonso Inchausti.

Por último, se entregó el Premio Antonio Aranzábal a la empresa emprendedora del año 2014, que fue para la empresa tolosarra Pasaban. Esta empresa se dedica a fabricar bienes de equipo de la industria papelera y es líder en el mundo de ventas de cortadores de papel-moneda.

Con este premio se quiere reconocer «la labor de esta familia que, enfrentándose a las dificultades que se le presentan a todo proyecto, ha logrado hacer competitiva y consolidar una empresa que se inició hace ya más de 85 años«.